Напівтвердий сир «Норманталь» від «Іль де Франс» належить до сичугової групи. Текстура сиру «Норманталь» кремова, смак ніжний з фруктовими нотками. Продається уже порізаним на тоненькі скибочки. Це спрощує процес приготування бутербродів з цього сиру, його також можна взяти з собою в дорогу чи на пікнік. Такий формат дозволяє дуже швидко організувати закуску у випадку появи у Вашому домі неочікуваних гостей.