Бринза - традиційна складова української, болгарської, молдавської, білоруської, румунської, балканської та кавказької кухні. Дуже добре акцентує літні салати, а також прекрасно підійде і як самостійнаа страва, збалансує овочеву нарізку. М"який, ніжний, в міру солоний, насичений сир з приємною консистенцією, смаком і запахом - гарний вибір у будь-яку пору року!